MANFAAT MINYAK IKAN BAGI KESEHATAN
Ikan adalah sumber dari komponen
nilai gizi yang signifikan seperti mempunyai protein kualitas tinggi, vitamin,
mineral, dan lemak, selain sumber terbesar dari w-3 asam lemak tak jenuh ganda,
terutama asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam lemak docosahexaenoic (DHA) ,
yang membawa keuntungan bagi populasi manusia (Belda dan Pourchet - Compos,
1991).
Berbagai jenis ikan yang dapat
menjadi sumber yang baik dari minyak ikan adalah makarel, trout pelangi, danau
trout, halibut, herring, ikan bass, sarden, ikan todak, tiram, tuna albacore,
tuna sirip biru, tuna sirip kuning, turbot, pilchard , teri, dan salmon . Nama-nama yang paling umum di antara untuk mendapatkan
minyak ikan adalah jenis ikan tuna albacore, herring, makarel, sarden, trout
danau dan salmon. Jenis ikan yang digunakan dan standar kemurnian diikuti dalam
menyempurnakan kualitas minyak ikan.
Manfaat Minyak Ikan bagi Kesehatan
Penyakit Jantung
Menurut American Heart
Association (AHA), uji klinis telah membuktikan bahwa omega 3 yang efektif
mengurangi kejadian penyakit kardiovaskular (CVD). Minyak ikan, yang berlimpah
dengan omega-3 itu dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan aritmia
jantung. Ini menurunkan kadar kolesterol LDL, yang merupakan kolesterol jahat,
dan meningkatkan kadar HDL, yang merupakan kolesterol baik. Minyak ikan
mencegah akumulasi trigliserida dan selanjutnya mengurangi tingkat trigliserida
berlebih. Penelitian awal juga menunjukkan bahwa minyak ikan dapat digunakan
untuk mencegah aterosklerosis pada pasien koroner. Dengan demikian minyak ikan
efektif dalam mengobati stroke jantung dan penggunaan reguler dari minyak ikan dapat
membantu menghindari kematian jantung mendadak.
Berat Badan
Minyak ikan juga membantu dalam
proses penurunan berat badan. Minyak ikan meningkatkan efektivitas latihan dalam mengurangi berat badan.
Sirkulasi Darah
Hal ini diyakini bahwa minyak
ikan memiliki kemampuan untuk meningkatkan
sirkulasi darah bersama dengan
mengurangi trigliserida dan kadar kolesterol.
Kekebalan
Hal ini diyakini bahwa konsumsi
secara teratur minyak ikan membantu dalam meningkatkan kekebalan sehingga
memungkinkan kita untuk melawan timbulnya penyakit umum seperti flu dan batuk.
Omega tiga asam lemak hadir dalam minyak ikan bermanfaat bagi sistem kekebalan
tubuh dengan mempengaruhi sitokin dan eicosanoids yang ada dalam tubuh kita.
Minyak ikan memiliki potensi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia.
Minyak ikan juga bermanfaat untuk pasien yang menderita lupus, yang merupakan
penyakit yang ditandai dengan serangan dari sistem kekebalan tubuh pada
berbagai organ dan jaringan. Minyak ikan membantu dalam mengurangi rasa sakit
dan peradangan yang mungkin terjadi pada persendian, mata, ginjal, jantung,
pembuluh darah, paru-paru, saraf, dll. Hal ini juga membantu dalam mengurangi
terkait demam ruam kulit, dan kelelahan.
Peradangan
Minyak ikan memiliki sifat anti
inflamasi, sehingga akan efektif dalam mengurangi peradangan dalam darah dan
jaringan. Konsumsi rutin suplemen minyak ikan, tablet, pil dan kapsul sangat
membantu untuk mereka yang menderita penyakit peradangan kronis. Minyak ikan
efektif dalam mengobati gangguan pencernaan, sariawan, sindrom usus pendek dan
penyakit radang usus, termasuk Penyakit Crohn dan kolitis ulserativa, yang
merupakan gangguan khas usus. Pasien yang menderita penyakit Crohn sulit untuk
menyerap vitamin, lemak dan suplemen penting. Suplemen minyak ikan merupakan
diet yang efektif untuk pasien tersebut. Dalam ulcerative colitis, minyak ikan
mencegah akumulasi leukotriene pada usus besar. Perlu dicatat bahwa sifat anti
inflamasi minyak ikan dibatasi untuk mengurangi peradangan. Minyak ikan
memberikan pengaruh yang kecil dalam mencegah peradangan.
Radang sendi
Minyak ikan berguna dalam
mengobati arthritis, rematik, gejala Raynaud dan kondisi yang sama. Penggunaan
minyak ikan dapat membantu mengurangi dosis NSAID (non-steroid
anti-inflammatory drugs). The Royal Adelaide Hospital, Australia , dan University of
Newcastle , Australia telah melaporkan
bahwa jumlah besar dari minyak ikan telah menunjukkan efek positif pada pengobatan
arthritis . Dalam kasus osteoarthritis,
minyak ikan dapat membantu dalam mengurangi dampak dari enzim yang merusak
tulang rawan. Namun, karena dosis minyak ikan diperlukan untuk efek yang
diinginkan dalam peningkatan pasien tidak diketahui, Pusat Arthritis , Departemen Rheumatology, John Hopkins University,
menganggap termasuk asam lemak omega 3 dan minyak ikan dalam pengobatan
arthritis sebagai kontroversial.
Depresi dan Kecemasan
Karena keberadaan Omega 3 asam
lemak, minyak ikan baik untuk menghilangkan depresi, kesedihan, kecemasan,
gelisah, kelelahan stres, mental, penurunan gairah seksual, kecenderungan bunuh
diri dan gangguan saraf lainnya. Minyak ikan dapat berguna dalam menstabilkan
suasana hati dan mengobati gangguan bipolar. Tak heran, telah ditemukan bahwa
negara-negara di mana ikan yang dimakan sering memiliki insiden rendah depresi . Demikian pula penelitian yang
dilakukan pada tahanan telah menunjukkan
bahwa ketika para tahanan diberi makan dengan makanan yang berasal dari laut yang
mengandung asam lemak omega 3, ada penurunan yang signifikan dalam tingkat
pembunuhan.
Penyakit Alzheimer
Minyak ikan adalah salah satu
sumber terbaik asam lemak esensial termasuk EPA dan DHA, membantu dalam
penyakit Alzheimer. Penelitian yang dilakukan di University of California di Los Angeles (UCLA) memvalidasi kegunaan minyak ikan
sebagai obat yang mungkin untuk penyakit . The Association
Alzheimer merekomendasikan ikan yang
mengandung asam lemak omega 3 diberikan untuk pasien Alzheimer karena bertindak
sebagai makanan pelindung pasien penyakit Alzheimer dan demensia.
Gangguan Mata
Hal ini juga diketahui bahwa
minyak ikan baik dikonsumsi karena kemampuannya untuk memperbaiki penglihatan.
Hal ini juga membantu dalam menghindari degenerasi mata terkait usia. The National Eye
Institute di Institut Kesehatan
Nasional, AS, berencana untuk melakukan studi nasional untuk mengevaluasi efek
minyak ikan dalam mengobati degenerasi makula. Penelitian ini akan memberikan
bukti ilmiah yang kuat untuk manfaat minyak ikan untuk perawatan mata, sehingga
memungkinkan instansi pemerintah dan dokter untuk sangat merekomendasikan
minyak ikan untuk degenerasi makula.
Perawatan Kulit:
Minyak ikan membantu dalam
meningkatkan kondisi kulit kering dengan membuatnya cerah dan bersinar. Hal ini berguna
dalam mengobati berbagai masalah kulit seperti eksim , psoriasis, gatal, kemerahan pada kulit, lesi kulit,
dan ruam. Dalam kasus psoriasis, hadir EPA dalam minyak ikan membatasi
pertumbuhan pro-inflamasi agen dengan memproduksi asam arakidonat. Minyak ikan
juga dapat dioleskan untuk memperoleh bantuan dari psoriasis. Reguler asupan kapsul minyak
ikan membantu mengurangi hilangnya
kelembaban dari kulit. Hal ini juga diklaim oleh beberapa orang bahwa minyak
ikan membantu dalam mencegah sunburns.
Jerawat
Minyak ikan efektif untuk jerawat
juga. EPA dikenal menghambat pembentukan androgen. Androgen dapat mempengaruhi
pembentukan sebum dalam folikel rambut.
Kanker
Minyak ikan berguna dalam menunda
penurunan berat badan pada pasien yang menderita kanker pankreas . Suplemen minyak ikan juga dapat membantu pasien yang
menderita hiperlipidemia terkait kanker.
Diabetes
Tipe II diabetes pasien lebih
rentan terhadap penyakit kardio vaskuler seperti penyakit jantung koroner,
aterosklerosis, dan stroke. Seperti disebutkan di atas, minyak ikan sangat
membantu dalam mengobati berbagai masalah jantung. Penelitian yang dilakukan di University of Oxford, Inggris , telah membuktikan bahwa minyak ikan berguna dalam
menurunkan kadar trigliserida pada diabetes.
Kesuburan
Awal penelitian yang dilakukan pada babi telah menunjukkan bahwa ketika babi
hutan jantan diberi makan dengan minyak ikan yang mengandung diet, kualitas
sperma ditingkatkan. Setelah ejakulasi, sperma telah meningkatkan angka harapan
hidup terhadap serangan peroxidative lipid dalam saluran kelamin wanita,
sehingga meningkatkan kemungkinan pembuahan.
Perawatan Rambut
Minyak ikan membantu menjaga
kilau rambut yang baik. Omega tiga memiliki sifat menumbuhkan rambut karena
menyediakan makanan untuk folikel. Karena itu membantu dalam pengembangan yang
lebih cepat dari rambut dan mencegah rambut rontok . Sebuah penawaran yang baik dari protein juga
diperlukan untuk pertumbuhan rambut. Karena varietas ikan yang paling kaya
protein, makan ikan membantu dalam menjaga kesehatan rambut.
Hal ini juga percaya bahwa minyak
ikan membantu dalam asma dan gagal ginjal. Banyak orang juga ingin memberi makan
minyak ikan untuk hewan peliharaan mereka terutama anjing dan kucing karena memungkinkan dalam pertumbuhan rambut
dan kulit menjadi mulus. Hal ini juga membantu anjing dan kucing terhindar dari arthritis, yang merupakan penyakit yang sangat
umum di kalangan hewan peliharaan.
Perhatian pada Dosis
Dosis yang berlebihan dari minyak ikan dapat memiliki
efek samping alergi pada tubuh. Selanjutnya, minyak ikan dapat menjadi
masalah dalam kondisi banyak dan karena itu perlu mengkonsumsi suplemen minyak
ikan dengan hati-hati. Anda harus berkonsultasi dengan dokter untuk menentukan dosis
yang tepat dalam mengkonsumsi minyak ikan. Selain itu, minyak ikan dapat
dikonsumsi dalam berbagai bentuk. Termasuk mengkonsumsi secara langsung melalui
makan ikan yang dipanggang, digoreng atau makan minyak ikan yang tersedia dalam
bentuk suplemen diet terkonsentrasi seperti cair, tablet, kapsul, pil, gel
lembut, dll.
Minyak Ikan dan Vitamin
Vitamin A dan Vitamin D: Minyak ikan, terutama yang diperoleh dari hati seperti
minyak hati ikan cod, merupakan sumber yang kaya vitamin A dan vitamin D
Namun, dosis yang berlebihan dari minyak ikan cod dapat menyebabkan keracunan
vitamin, akumulasi berlebihan dalam tubuh yang dapat menyebabkan efek samping.
Vitamin
E: Ada berbagai kepercayaan seputar minyak ikan dan vitamin E
.
Minyak ikan mengalami oksidasi dan dapat menjadi tengik, menyebabkan pembentukan radikal bebas. Penambahan
antioksidan seperti vitamin E minyak ikan dapat membantu mencegah pembentukan
radikal bebas. Dosis yang berlebihan dari
minyak ikan menyebabkan pengurangan Vitamin E dalam tubuh manusia. Ini
hilangnya vitamin E harus dilengkapi dengan suplemen vitamin E eksternal.
Kombinasi minyak ikan dan vitamin
E dapat menambahkan manfaat dalam pengobatan kanker dan penyakit jantung,
dibandingkan jika mereka digunakan secara individual. Penelitian awal telah dilakukan yang membuktikan
keyakinan di atas, namun, ini perlu dibuktikan dengan penelitian rinci sebelum
mengambil kesimpulan yang kuat pada penggunaan minyak ikan dan vitamin E.
0 komentar:
Posting Komentar